Моховик - ценный гриб, очень приятный на вкус, в сушёном виде моховик очень хорош. Для переработки собирают молодые плоды со шляпкой до 6 см в диаметре и длиной ножки до 1,5 см. Они дикорастущие, собраны в экологически чистых лесах, вдали от промышленных объектов. Они отобраны вручную, очищены от песка и другого лесного сора.